Cachorrito del día

lunes, 24 de mayo de 2010

Recetas: Haz tus propias chuches saludables

Esta receta es genial para las mamás, papás y golosos que quieren cuidar a los peques y a si mismos. Podremos hacer golosinas, gominolas, etc. Solo hay que echarle imaginación
En esta receta vamos a usar Mosto, que es zumo de uva sin alcohol, y si podemos elegir que sea la uva de cultivo biológico.

Ingredientes:

150 ml. de zumo de uva blanca.
150 ml. de zumo de uva negra.
2 g. de agar-agar en polvo (1 cucharadita de café)
Elaboración:

1. Diluir la mitad del agar agar en 1/4 del zumo de uva blanca
2. Llevar al fuego y a partir del hervor remover enérgicamente y dejar cocer durante 1/2 minuto.
3. Retirar de mezclar con el resto de uva blanca.
4. Verter en cubiteras y llevar a enfriar a la nevera.
5. Repetir la operación con el otro zumo.
6. Se toman una vez solidificadas.

Visto en trucosnaturales.com

miércoles, 12 de mayo de 2010

Plantar patatas en el balcón

Me encanta!!

¿Nunca os ha apetecido plantar patatas en casa?, si es así os voy a decir una forma muy facil de hacerlo. Primero hay que buscar una patata de las que tenemos en la despensa, a la que le estén saliendo brotes.

Elige la que tenga el tamaño aproximado del ratón del ordenador, si es más grande puedes cortarla por la mitad.

Si los brotes de la patata tienen más de 3 centímetros, quitalos que no pasa nada.

Compra un saco de compost por ejemplo de 10 litros, haz un corte en cruz en el centro de uno de los lados y por el contrario haz pequeños agujeritos por ejemplo con un clavo, de forma que quede picoteado. A continuación entierra la patata dentro del saco de compost por el corte en cruz y riega por este corte.
De 3 a 4 meses despes de sembrarlas (según la variedad) podreis probar vuestras patatas de balcón.

Y sigue con mas consejos....

Recordad siempre plantar semillas y vegetales libres de transgénicos!!!

Remedios ecológicos para cuidar de tus plantas

Me ha dado la vena y quiero plantar tomates en mi balcón.
Ahora estoy informándome de muchas cositas, y sobretodo, si viene el pulgón, como mantenerlo a raya para que deje la tomatera en paz.
He encontrado algunos remedios, no solo para pulgones, sino para mas cositas. Allá van!

Caldo de Consuelda (Symphytum officinale)
Es el abono verde más apreciado en el jardín. Rico en elementos nutritivos (sobre todo en nitrógeno y potasio), se usa para hacer un caldo o pruin. Se hace con 1 kg de hojas de ortigas que se deja macerar 1 semana en 10 litros de agua. Pasado este tiempo se filtra y se diluye según el uso:

1 parte de caldo puro con 20 partes de agua para pulverizar las hojas de las plantas a reanimar
1 parte de caldo puro por 4 partes de agua para echar a los pies de las plantas a reanimar
Si se dejan pudrirse las hojas de consuelda amontonadas, se produce un compost riquísimo. Muy recomendable. Se usa sobre todo para favorecer el crecimiento y la floración.


Decocción del Tanaceto (Tanacetum vulgare )
Dejar en remojo 400 gramos de planta fresca en 10 litros de agua durante 24 horas. Luego, herbir durante 15 min. Se usa contra pulgones, orugas y mosca blanca.

Caldo de Helecho
Macerar 850 hojas en 10 litros de agua durante 1 semana y diluir 1 parte por 10 de agua. Contra los caracoles, babosas y pulgones.

Decocción de la Cola de Caballo o Equiseto (Equisetum arvense)
La Cola de Caballo es rica en sílice y refuerza la resistencia a las enfermedades. Se usa como tratamiento preventivo. Poner en remojo 1 Kg de tallos en 10 litros de agua. Llevar a ebullición y dejar reposar 12 horas mínimo. Se diluye al 20% antes de usarlo por pulverización. Contra enfermedades criptogámicas y en particular contra la roya, manchas negras en los rosales, la monoliosis, botrytis y mildiu.

Infusión de Ruibarbo (Rheum rhabarbarum)
Meter 1,5 kg de hojas en 10 litros de agua hirviendo. Dejar hervir de nuevo y apagar el fuego. Dejar infusionar durante 24 horas. Pulverizar puro sin diluir. Para la tiña del peral y los pulgones negros.

Infusión de Ajo y Cebolla
Picar 50 gramos de ajo y 650 gramos de cebolla con sus pieles. Echar el picadillo en 10 litros de agua hirviendo y dejar infusionar 13 horas. Pulverizar sin diluir. Contra enfermedades criptogámicas

Caldo de Ruda (Ruta graveolens)
Macerar 900 gramos de tallos y hojas en 10 litros de agua durante 10 días. Pulverizar dluido al 20%. Se usa contra los pulgones.

Calco de sauco (Sambucus nigra)
Macerar 1 kg de hojas de sauco, con tallos, flores y frutos picados, en 10 litros de agua de lluvia durante 2 días mínimo. Pulverizar no diluído. Se usa contra pulgones, thrips y para que los topos no se coman las raíces de los árboles y arbustos.

Caldo de Tomate
Macerar 1 kg de hojas y tallos en picadillo a 10 litros de agua de lluvia durante 3 días. Tratamiento preventivo si se pulveriza cada 4 o 5 días.

Caldo de Achicoria (Taraxacum officinale)
Macerar 2 kg de plantas enteras con su raíz y todo en 10 litros de agua. Diluir al 20% y regar con el caldo en primavera y otoño. Se usa para estimular el crecimiento a la calidad de las legumbres.

Caldo de Abedúl
Macerar 1 kg de hojas en 10 litros de agua y diluir al 20%, Previene los hongos en los frutos de los frutales (las manchas negras en las frutas).


Decocción de Ajenjo (Artemisia absinthium)
Poner en remojo 10 kg de hojas en 10 litros de agua. Llevar a ebullición y hervir durante 30 min. Dejar enfriar y dejar reposar 24 horas. Se usa como remedio preventivo contra los pulgones. Pulverizar cada 10 días.

Infusión de Camomila (Chamomilla officinalis)
Con las bolsitas de camomila de consumo normal, se hace una infusión y se riegan las plantas con ella una vez enfriada. Se usa como remedio preventivo y curativo contra los pulgones y además refuerza las defensas de sus plantas.

Caldo de Lavanda (Lanvandula dentata)
Se hace con 1 kg de tallos, hojas y flores de lavanda, que se deja macerar 1 semana en 10 litros de agua. Pasado este tiempo se filtra y se diluye al 20%. Prevención contra los pulgones y las hormigas. Excelente repelente.

lunes, 10 de mayo de 2010

Recetas de Licores Caseros

El otro día vi que Carina, de recicl-hadas hizo un reciclaje super chulo de unas botellas de vidrio para llenarlas con unos licores caseros que hizo, que por cierto, tienen una pinta exquisita.

A mi me ha picado el gusanillo y me he puesto a buscar recetas de licores caseros. Mi sorpresa ha sido que he encontrado muchísimas, y he de decir que aunque yo no bebo alcohol, para hacer un regalo son una opción magnífica.

Os dejo una receta aunque podreís encontrar muchísimas en la página que os linkeo abajo.

Licor medicinal de hierbas

Ingredientes:

3 ramitas de romero
3 ramitas de hierba luisa
1 hoja de laurel
7 flores de manzanilla
3 hojitas de menta
Un trocito de raíz de genciana
2 hojitas de salvia
La piel de media naranja
3 bayas de enebro
Un trocito de canela en rama
Tres ramitas de tomillo
1 ramita de ajenjo
3/4 de litro de anís dulce
1/4 de litro de anís seco
Preparación:
Lavar bien todas las hierbas.
Dejarlas secar
Introducirlas poco a poco en una botella de litro.
Añadir el anís seco y dulce
Dejar macerar durante 4 días como mínimo
No es necesario filtrar
Posología: Un vasito antes o después de cada comida
Graduación aproximada: 35ª

Indicaciones: Este licor está recomendado en cualquier época del año y es un buen tónico reconstituyente para el organismo. Puede darse también a los enfermos.

Nota: es preferible guardar el licor con un tapón de corcho

Más recetas:

Recetas de licores caseros

miércoles, 5 de mayo de 2010

El código del huevo.

Consejos de El Blog Alternativo sobre los huevos que consumimos:

Cuando hablamos del huevo, los habitantes de la Unión Europea contamos con un código de letras y números grabado en todos los huevos de categoría A de calidad. ¿Y qué dígitos nos interesan más? Pues el primer dígito que indica el tipo de granja productora:

3 - criadas en jaulas: Las gallinas están dentro de jaulas diseñadas especialmente para facilitar la recogida de los huevos.
2 - criadas en suelo: Las gallinas se mueven libremente dentro del gallinero, en el que tienen comida, agua, ponederos zonas de descanso.
1 - camperas: Las granjas tienen, además de un gallinero como el de las gallinas en suelo, corrales al aire libre donde las gallinas salen a picotear, escarbar y darse baños de arena.
0 - de producción ecológica: Las instalaciones son similares a las granjas de gallinas camperas, pero se alimentan con pienso que procede de la agricultura ecológica y tienen que cumplir unas normas específicas de este tipo de producción.

A continuación hay una serie de 7 dígitos que pueden ayudarnos a consumir local: país (2 letras), provincia (2 números) y municipio (3 números).

El resto de los dígitos indican la granja de la que provienen los huevos.

Esperamos que esta información os sea útil en la próxima compra.

martes, 4 de mayo de 2010

Replantea tus hábitos de compra.

Recuerdo que un artículo similar a este fué el que hizo que cambiara mi forma de comprar, y poco despues mi modo de vivir. Espeor que pueda dar luz a mucha gente que ahora la necesita.

En el Blog alternativo nos animan a replantearnos la situación, cuando vamos de compras.

Cuántas veces has salido corriendo a comprar algo que creías verdaderamente imprescindible, y después de unos días se ha quedado en un rincón sin que nadie lo utilizase?. Y paseando por tu ciudad, ¿has adquirido un objeto que casi se iba a convertir en el remedio a todos tus males y también a corrido la misma suerte? Si eres de este tipo de personas te conviene replantearte tus hábitos de compra.

"Muchas veces realizamos compras para tapar carencias de otro tipo o simplemente por un impulso. Los que se dedican al marketing conocen muy bien la compra por impulso y tienden trampas para que caigas en ellas.

¿Pero qué se puede hacer? Te aconsejamos varias cosas:

-Designar un día a la semana para hacer la compra de supermercado y de todos los artículos realmente necesarios.
-Antes de comprar algo pensarlo dos veces y preguntarse ¿realmente lo necesito? ¿cuánto tiempo lo utilizaré? ¿es un capricho o recompensa momentánea?
-Retrasa todas las compras importantes entre 2 semanas y un mes. En muchos casos comprobarás que ya no deseas hacer esa compra.
-Alternativamente jugar a ver cuánto tiempo podemos pasar sin adquirir el objeto en cuestión.
-Sustituir de forma creativa lo que se va a comprar. Por ejemplo unos botes de conserva pueden sustituir a unas pesas.
-Con estas ideas te evitarás gastos innecesarios y tu casa estará más libre de trastos


NOTA PERSONAL: Hay un truco que me funciona muy bien, en el caso de adquirir cosas que me gustan y es utilizar los cumpleaños. A lo largo del año veo cosas que me gustan y las voy apuntando en una lista (si a mi parecer no son urgentes). Cuando llega la fecha de mi cumpleaños o alguna festividad en la que la gente me pregunta "¿que quieres?", me doy cuenta que he ido tachando las cosas apuntadas pues a lo largo del tiempo me he dado cuenta de que no eran tan necesarias o realmente no merecía la pena adquirir por capricho.

¡PIENSALO!- Con este ejercicio ahorrarás dinero, ahorrarás tener trastos por casa y ganarás en espíritu crítico a la hora de comprar.

*Este ejercicio asegura un contacto mas directo con uno mismo, mas conocimiento interior y junto con otros ejercicios fáciles de realizar ayuda a encontrar la felicidad en el interior de cada uno.